云安古镇的盐泉发现的传说

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      云阳先民利用天然盐泉的历史，可上溯到四五千年前。但凿井汲卤煮盐则从秦汉时期开始。云安盐井的发现与开凿，至今流传两段美丽传说，为云安盐业的发端增添了几分神秘色彩。
      相传在秦、汉之际，今云安镇境内的汤溪河畔，溪流湍湍、树木繁茂、鸟语花香、风光旖旎。小桥流水旁，住着一户人家，男耕女织，相敬如宾，条件虽苦，却怡然若仙。一天中午，天气闷热，女主人在汤溪河中洗浴，恍惚之中，觉得有一条似龙似蛇的怪物一闪不见。女主人惊奇万分，心存疑窦。不就，似有一物在腹中鼓噪，心知怀孕，暗喜。女主人一孕，竟至一年方才临盆，生下一个白白胖胖的儿子，取名扶嘉。扶嘉聪慧过人，父母视为珍宝，遂聘老师教书认字。扶嘉接触书简，过目不忘，见解高远，胜过业师。业师自叹不如，闭馆他去。扶嘉继续博览群书，不仅便远近有名。为增长见识，施展抱负，他走出大山，到洞庭湖畔、齐鲁大地观光游历。尤其是出游丰、沛，幸会泗水庭长刘邦，两人谈古论今、指点江山，遂成挚友，约定日后相互提携、共创殊业。游历结束，他归隐故里，成家生子，过上读书明识务、农耕解饥迫的隐士生活。一次偶然，他发现了盐泉。此时，楚王项羽屯兵三秦，汉王刘邦住跸关中，准备争夺天下。隐士听说刘邦当上了汉王，非常高兴，决定凿井熬盐助饷。于是，他精心勘测卤脉，选定井位，与其女九龙女率众开凿了云安历史上第一口盐井——大井（又名祖井、白兔井），从此揭开云安两千多年灿烂辉煌的盐业发展历史。隐士临终，留下遗言：三牛对马岭，不出贵人出盐井。九龙女奉父遗命，继续率民凿井直至九口。云安人民为永远铭记这位开井造福于民的先哲，供奉他为井祖、井神，造龙宫庙塑其金身年年祭祀。
      另一个传说更是称奇。相传公元前206年（汉高祖元年）四至五月间，汉王刘邦屯兵汉中，准备与西楚霸王项羽展开决战。决战前夕，刘邦听说年轻时与他要好的隐士嘉隐居在朐忍县的汤溪河畔。思贤若渴的刘邦决定请隐士嘉出山，助他成就霸业。于是与虎将樊哙越秦岭、穿褒斜、经东乡、过安车，来到朐忍县境。两人边走边访，终于来到汤溪河畔。当他们走到今硐村乡境内高祖庙附近时，樊哙突然发现草丛中窜出一只白兔，遂拈弓搭箭朝白兔射去。只听扑的一声响，白兔中箭，仓皇掉头沿汤溪河直向上游狂奔。樊哙与刘邦追到今白兔井附近时，白兔一闪不见。二人下马，拔剑拨开草丛寻找，发现一股细流异样，沾指一尝，原来是一股咸咸的盐泉。因此时，项羽屯兵三秦，切断了汉军从解池和东海取盐的通道，全军已淡食数月，战力下降。在朐忍发现盐泉，不啻是惊天之喜。刘邦访得隐士，二人便在今汉王台处畅谈天下大事，嘉向刘邦献出汉中、定三秦、争豫州、夺天下的方略，刘邦茅塞顿开。刘邦力邀嘉出山效力，嘉一一婉辞。刘邦知嘉志在扶翼，赐嘉姓扶，并令其开凿盐井，发展盐业，以助军资。扶嘉得令，与女儿刘龙女率民凿井熬盐。刘邦争夺天下成功，没有忘记定三秦之策的扶嘉，封嘉为廷尉，食邑朐忍。如今，云安镇还留存着与刘邦有关的古迹多处。高祖庙，是刘邦与樊哙同扶嘉相会之处；汉王台，是汉王同扶嘉大论天下之势之地；汉城山，是汉王驻跸云安之处；白兔井，是刘邦、樊哙第一个发现卤脉之际。

      盐业发展历史云安为千年盐都，因盐而兴、因盐而富，最后也因盐而竭。云安盐业的发展大致经历三个时期，三个阶段。
      第一时期为起始开发阶段，时间从公元前206年至明朝末年。这一时期朝廷控制着盐井的开凿、盐灶的设置等事项，虽历经汉、三国、两晋、南北朝、隋、唐、五代、宋、元、明等各朝代，但官营官销体制从未发生过实质性改变。卤井最少为2口，一名大井（白兔井）、一名太和井，后渐增至9口，熬盐灶也增至132眼，年产盐最少2.5吨、最多2700吨左右。起始开发阶段的时间虽然较长，但由于开发步伐缓慢，所以商业服务等相关产业并未得到明显发展。
      第二个时期为快速发展阶段，时间为清朝初年至民国末年。清朝从雍正六年起施行大规模移民，大批外省籍民众来到云安挽草为业，云安人口逐步增加。同时，朝廷调整工商政策，鼓励人们开办实业，允许民间投资凿井熬盐，变官营为私营，仅设盐大使署征收盐税。盐业蕴藏着的巨大利润，引来川陕、两湖、江浙等地的有识之士投资兴业。至乾隆中冶，凿井达126盐，为明朝末年的14倍；熬盐灶增加到352眼，为明朝末年的3倍。井、灶的大量增加，导致有经验的制盐工人供不应求，于是与云安盐厂制盐工艺相同的忠州制盐工人大量涌入云安。之后，这些忠州工人又将石柱、垫江、梁山、丰都等地的农民带入盐工队伍，最盛时达数千人。伴随着盐产业的迅速发展，餐饮、商贸等的服务业及城镇建设也得到快速发展和扩张，云安经济、社会发展步伐加快。
      咸丰初年，清廷实行川盐济楚政策，云安食盐的销路大开，井、灶及盐产量迅速增加，盐产业迈上新台阶。据咸丰《云阳县志》载，咸丰年间全县税收总额为3804.958两，其中盐课银为1548.1668两，盐税占40.58%。盐业经济的大发展推动云安各业发展。井、灶商中的智者开始建学堂、办私塾，弘扬儒家文化；崇神信巫者开始建设各种祭祀场所，九宫十八庙大多就是这一时期建成的；富有江南建筑风格的四合院也相继落成。
      抗日战争时期，国民政府决定第二次川盐济楚，云安食盐远销到河南南部、湖北北部等抗战前线，市场的扩大推动了盐业的迅速发展，最高年产量达到2.47万吨，创历史新纪录。1942年，万县川康期成会主任褚辅成来云安主持发行战时公债，汪鑫发等68家灶商第一次认购银洋200万元，引起全省轰动，云安成为全省乃至全国的著名盐镇。至解放前夕，云安有商号近500家，人口近3万人，其人烟腾茂、市场繁荣胜过云阳县城。
      第三时期为盐业鼎盛阶段，时间从解放初年到1992年。解放后，云安盐业曾一度受到大炼钢铁和文化大革命的影响，但1954年开始的三大步把云安盐业推向了历史巅峰：1954年，盐场安装第一台火电机组，盐场始用水泵汲卤；1959年11月，云阳至江口公路通车，结束了云安盐全靠人力运输的历史；1978年后引进真空制盐技术、设备和万盐一井浓卤，盐产量大幅增长，1992年达到9.2万余吨的历史顶点。盐业发展的顶峰，也是古镇发展的顶峰。靠盐业的拉动，云安镇办起水泥、制革、美术陶瓷、桐油化工等30余家工业企业，特别是20世纪80至90年代中期，云安生产的水泥占全县水泥产量的百分之八十以上，成为全县举足轻重的工业重镇。但1993年后，盐业市场不景气，云阳盐厂亏损严重，举步维艰。1998年云阳盐厂被万州索特集团公司兼并，2003年4月云阳盐厂停产，云安两千多年的制盐史在此暂停。
      社会文化发展 伴随盐业发展，古镇文化繁荣，人文荟萃，文脉灿烂。这里有北宋著名哲学家邵雍设坛讲《周易》的演易台，有汉高祖刘邦相遇扶嘉的汉王台，有撰写我国第一幅春联、位至后蜀翰林学士、工部侍郎的辛寅逊。妇幼皆知的九宫十八庙，衍生出千年的宗教文化景观。号称十方丛林滴翠寺，下临汤溪，背枕绝壁，无数文人骚客在此吟诗作赋，盛赞其景。
      云安古镇是一个典型的移民城镇。来自湖广、江浙、陕西等地的人们汇聚于此，不同地域的文化相互交融，在古镇留下深深的烙印。来自同一地域的相亲，房舍相依，毗邻而居，并用其祖籍地名为街巷命名，寄托乡思，如黄州人聚居的黄州街、江西人聚居的江西街等等；为寻求保护，他们建立会馆，牮楼是陕西人会馆。与会馆交相辉映的是极具江南特色的豪宅大院，如陈家大院、林家大院、国家大院，再加上九宫十八庙古镇成为建筑艺术的大观园。
      古镇民间文化积淀丰厚。每逢春节、元宵等重大节日，都要举办盛典，尤以玩龙灯最是火热，彩龙、火龙、草龙，群龙聚首，腾跃呈祥。不同的团甲和帮会舞着不同颜色的彩龙，如升平团舞黄龙，仁和团舞白龙，屠帮舞乌龙，栈房帮舞红龙，豆芽帮舞蓝龙。还有隆重的龙君会、火神会、祭祀水火二神。古镇的民间艺术更是百花齐放，争奇斗艳。川剧、京剧、皮影、评书、竹琴、金钱板、谐剧、相声、四川方言，都曾活跃于古镇文化舞台。

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吃哒云安厂的盐 日嘛老子先上前来自: Android客户端