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棕树粑粑能不能吃?

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发表于 2022-4-16 18:50 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自上海 来自
       早我以前小时候,虽然经常看到棕树花,但是并没有听别人说这个可以食用,甚至有些人说这个不能吃有毒。在我们当地一般没有人敢采摘食用的。
       云南喜欢吃这个,去吃过几次,他们是把嫩的棕粑粑摘下来,洗干净,焯水后,凉拌,味道有些苦涩。

      后来了解棕树粑粑确实是一种可以吃的菜,而且营养价值非常丰富,一般成熟的棕花味道是甜的,未成熟的一般味道苦涩。我们一般是用来炖猪蹄、鸡汤或者和腊肉爆炒,口感爽脆,味道非常不错。
       你们有吃过么,怎么样?

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发表于 2022-4-16 19:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
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发表于 2022-4-16 19:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
这东西没吃过来自: Android客户端
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发表于 2022-4-16 19:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
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 楼主| 发表于 2022-4-16 19:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自

可以试试来自: iPhone客户端
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 楼主| 发表于 2022-4-16 19:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海 来自

你吃过没来自: iPhone客户端
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发表于 2022-4-16 20:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自香港 来自 香港
不知道

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