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【龙角特产】贵妃鱼、玉环柚都与历史上四大美女杨贵妃...

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发表于 2021-12-29 18:28 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
我的家乡在龙角
磨刀溪畔,云利路旁
“最美乡村大道”穿境而过
山水环绕中,孕育出龙角这座魅力小镇
贵妃鱼、玉环柚是这里的特色

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龙角镇种蜜柚已有数十年
以果肉软、水分多、甜味足的
“玉环柚”为主
龙角的玉环柚
果大形美、色香俱全、肉嫩汁多
酸甜可口、富含糖份、蛋白质和多种维生素
独具清凉降火之功效
属柚类珍品
每年金秋
是龙角“玉环柚”的采摘季
在磨刀溪畔,满山的柚树上
一个个又大又圆的果子挂满枝头
闻起来香、吃起来甜

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磨刀溪畔“贵妃鱼”,始于盛唐
因历史上四大美女之一的杨贵妃而得名
磨刀溪畔“贵妃鱼”
与“诗圣”杜甫有割舍不断的渊源
杜甫曾客居云阳大半年之久
泛舟磨刀溪,溯流而上至
一个叫坳口场(今龙角镇)的地方
就地取材,捞此溪鲜鱼亲自把厨
把一道当年御宴间品尝的“贵妃鱼”
做得滑腻爽口,清鲜入味
此故事在坊间口口相传

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“贵妃鱼”的做法则在
磨刀溪、泥溪河交汇处的龙角一带流传开来
时至今日,在龙角,但凡家中来客、朋友相聚
在餐桌上,这道“贵妃鱼”便成了必不可少的首选菜肴
吃来嫩如凝脂,入口即化,令人回味无穷

发表于 2021-12-29 18:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
光听名字就能感觉出来是故意蹭热度的产物
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发表于 2021-12-29 19:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
我家乡堰坪,那里有个地方叫“黄金峡”,因盛产黄金而得名,吹,谁不会,可别吹得太迁强了
来自: Android客户端
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