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【凤鸣特产】黄鳝放一种特别的调料具有浓烈的地方特色

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发表于 2021-12-29 18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
我的家乡在凤鸣
来凤鸣,不去尝尝这里的野生鳝鱼
那将多么可惜...
凤鸣鳝鱼肉嫩味鲜
营养价值甚高,吃法多种多样

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凤鸣菜市场卖鳝鱼的摊摊特别多
买了鳝鱼还包杀
划鳝鱼的师傅手法熟练
鲜红的血浆随着手起刀落
沿着窄木板呲呲下坠
骚动的鳝鱼在半分钟内
变得服帖、安静

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凤鸣的鳝鱼吸引了不少人打卡
将鳝鱼划回来后
洗净血水再入锅
放一种特别的调料——山胡椒
这味道具有了浓烈的地方特色
据说很多人相当恨它
但有很多人爱死了它
至于你究竟是爱是恨
肯定要亲口一试才知
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阳凤草莓采摘园的草莓也是当地的美味
你可以去阳凤村亲自采摘
口味儿也有很多种哟
还没有打药的
你可以边采边尝

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在凤鸣院庄还有水果皇后——蓝莓,可以采摘
在锦屏村的晚熟柑橘园
让你在不同时节去凤鸣都可以满载而归
还有农家饭菜吃舒服


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除了吃以外,景点风光是万万不能少的
2013年被列为国家级文化保护单位的彭氏宗祠
是川东地区保存最完好的一个坞堡式地主庄园
是我国近代宗祠建筑、防御工事、民居建筑中的特殊范例

发表于 2021-12-29 18:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
所以特别的调料是啥?本地人都表示疑问
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发表于 2021-12-30 11:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自西藏 来自 西藏山南地区

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