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云阳美食里的“扛把子”,再有人问,直接甩给他

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发表于 2021-4-24 16:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
作为一个云阳人
每天早起第一顿或许就是包面
云阳的包面也是出了名的好吃
鲜香诱人,百吃不厌
包面俨然已成为
云阳不可或缺的一张美食名片
云阳包面也是登上了
重庆特色早餐地图

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云阳的包面老店
都是自己手工做出一个个包面
各家包面形状、口味不同
但是各具特色
原滋原味的清汤
麻辣鲜香的红汤
满足每个人不同的口味需求

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早起来上一碗
皮薄馅嫩、小巧玲珑的包面
浓香的油泼辣子 味道辣而不燥 辣而生香
二两包面下肚
就开启了一整天的热情生活
当然除了包面之外
云阳街头更是藏着各种各样的美味小吃

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滚烫的油锅 金黄的瓢儿粑
基本都是不辣的
一般是萝卜丝或者洋芋丝
萝卜丝的清脆 洋芋丝的香浓
各大学校门口,外滩比较常见

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酥脆美味的土豆饼两面煎至金黄一口咬下去

土豆香气、热气占满口腔带给你味觉上的满足


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麻辣豆腐
相较于更为出名的臭豆腐
各有各的口味不同
臭豆腐许多人是奔着去吃“臭”
麻辣豆腐则更多的吃的
是一勺红汤带来的麻辣滚烫

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肉掌掌的、圆溜溜的白糕不仅有白色的还有紫色的哦口感Q弹、韧软,细腻,柔滑吃上几个顶饱又抗饿


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劲道的
烤面筋
淋上香辣的佐料
再多撒上点辣椒面
口感劲道
味道简直绝了

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麦子粑
口感香甜绵软
还带着桐子叶的清新味道
也是许多云阳人记忆中一直存在的味道了

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云阳的街头小吃各式各样
每个人口味都不听
但一定都有几种
爱到不行的街头小吃
许多小吃伴随我们从小到大
可以说是吃的就是回忆了

发表于 2021-4-25 06:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆

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发表于 2021-4-24 22:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自香港 来自 香港

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发表于 2021-4-24 20:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
喜欢!
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发表于 2021-4-24 17:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆

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发表于 2021-4-24 16:38 | 显示全部楼层 | 来自福建 来自 福建
我肚子咕咕叫了
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发表于 2021-4-25 09:29 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自贵州 来自
还有三角粑
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发表于 2021-4-25 09:33 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自西藏 来自 西藏
自有了云阳人家,成千上万条奏折,朕每天批阅,甚是劳累…
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发表于 2021-4-25 12:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
原来我喜欢吃高汤包面,现在我楼下那个没开了
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神秘会员
神秘会员  发表于 2021-4-25 12:03 | 来自重庆 来自 重庆
优秀
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发表于 2021-4-27 12:45 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
云阳的包面,确实好吃
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发表于 2021-7-3 19:08 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
其实还是云阳的菜汤圆,主城都没得
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