老规矩,先上福利!! 优选福利 【鱼掌柜鲜鱼馆】实力宠粉了 福利一: 19.9元 抢2斤梭边鱼+ 白菜1份+ 冬瓜1份+ 老豆腐1份 福利二: 加入梯生活优选分销成员 分销成功一单赚9.9元 立即扫码抢购~ 要问哪里人最会吃鱼 地处长江沿岸的云阳人一定要算上 云阳人爱吃鱼 也会吃鱼 从路边摊到高档餐馆 再到家家户户的餐桌 烤鱼 蒸鱼 扣鱼 炸鱼 煎鱼...... 鱼已经成为云阳人日常生活里 不可或缺的一部分
那爱吃鱼的云阳人们 有没有听说过“鱼掌柜鲜椒鱼”呢 2月5号 专做“鲜椒鱼”的“鱼掌柜”盛大开业 人类从不会把自己的味蕾束缚在食材的一种味道上 蒸 炒 煮 烤 炖等千变万化的烹制手法 食材 佐料 调料的配比 五味的调和 总有一款能俘获您的味蕾
老板人耿直 从食材开始层层把关 且常年都有清水湖的生态鱼供应
活鱼现杀现做 严格把控食材新鲜度
从杀鱼到端上桌这一过程都是流水作业 从打捞到食用不过十几分钟的时间 杀鱼 片鱼 腌制一气呵成 麻香的鲜椒鱼... 每一款在味蕾上都余韵绵长 双椒酸菜锅底
用新鲜和清水鱼炖制而成的
让鱼鲜美本味与酸汤味中富含的 多种维生素融合在一起 不仅口感酸甜 还非常的有营养
特色麻辣锅
来自四川的花椒 第一口鲜 第二口微辣
第三口若隐若现的麻 勾起味蕾对下一口的渴望
鱼肉鲜白嫩滑 花椒麻而不燥
汤色清亮而焕发着金黄的光芒 看似温和的一道椒麻鱼 是麻与辣的交汇 让您麻得痛快 辣得过瘾
花 鲢
花鲢是云阳人最爱的鱼种类
特别受吃货的青睐 我抗拒不了
花鲢煮过后变成螺旋状
肉质细腻 刺相对算少的 夹成两半 在蘸碟里味道更佳
花鲢鱼头也是最值得吃的爱吃的人特别会吃每个部位都不会放过 鱼鳃、鱼皮、鱼肉...都是满满的胶原蛋白
特色锅底的麻 辣 鲜 香
全部沁到鱼肉里 花鲢鱼片超级爽滑 裹满辣油后 香的呀~ 注意 越吃越辣 不能吃辣的小可爱 微辣预定好哟 不要为难自己
来这里不点美蛙就算白来了
健美的身材 紧绷的肌肉 视觉上就已经觉得鲜嫩至极
/// 美蛙鱼来 堪称入冬贴膘的一把好手健美大蛙肉+脆嫩刺少的花鲢 不用涮菜 锅底就能吃胖友们 我先冲过去占位置咯
而且锅底还有多种配菜
火腿肠 米豆腐 金针菇... 一锅喂饱你呀~
还有蘸料也是有讲究的 蒜蓉 葱花 大头菜等豆组成的蘸碟 再加入一勺必不可少的原汤汤底 一碗蘸碟在此被注入了灵魂
口水根本止不住的流啊~ 鱼掌柜 点份鱼 来瓶酒
与三五好友 在这里闲谈趣事 岂不美哉
鱼掌柜 还原肉质本味
放心吧 总有一款是你的菜
休闲美观的用餐环境
虽然菜的口味是川系 但踏进这里 映入脑海的只有“素雅”两个字来形容它的装潢 吊灯 木椅 挂画 无一不体现着简洁 干净
每一处细节都格外舒适~
在这里吃饭会感觉超级舒服 自在 让人忍不住放慢了脚步 静静品味热辣烟火气里的慢生活~
好哒 说了这么多
都不如您开业当天亲自去现场尝一尝 千万不要错过哦~
订餐热线:023-55613777 18883515558 地址:碧桂园云阳天地D3栋二楼20-25号 |