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垂涎欲滴!【一四一老火锅】鲜鸭肠+ 带鱼+绿毛肚+ 虾饺+...

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发表于 2020-12-10 10:48 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自重庆 来自 重庆
在冬季的时候
火锅是必不可少的!
火锅好不好吃,全在于锅底
这锅底一上来
优选哥就闻到了牛油的香味
清透的红油看上两眼就馋了~
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汤水一开,那个辛辣的味道香气四溢,
老远就能闻见~绝对是荡气回肠啊~
鲜鸭肠
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鲜鸭肠是吃火锅必点的。鸭肠上桌时让人看着就很满足,
红白相间,色泽红亮~

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鸭肠要下到辣锅吃起来才够美味,在沸腾的辣锅里上下甩动几下,鸭肠就熟啦,
卷卷的样子忍不住立刻大快朵颐,时间不宜太久,会影响口感的。

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一大口的吃进嘴里,辣味瞬间充盈整个口腔,
嚼起来很过瘾,又嫩又薄,口感一级棒!
鲜鸭血
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鸭血放到辣锅里里煮上那么一会,吃起来超级嫩滑,味道很好。
不过要说的是,吃的时候不要像优选哥一样心急烫到嘴!

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绿毛肚
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心中谨记七上八下的涮法
15秒左右就可以吃了
“咯吱咯吱”,裹满汤汁的毛肚
脆爽鲜辣有嚼劲,一个人就能吃一盘
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带鱼
唇齿间一开一合,锅底的麻辣,海鱼特有的咸鲜,
嫩中带韧的鱼肉弹过舌尖,便是一场肆虐口腔的的暴力美学。
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肉类、丸类、海鲜类、青菜类、菌类,想吃哪个直接拿就是了!
豆芽&娃娃菜
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虽然吃火锅都是为了以吃荤肉为主,但还是要以几盘蔬菜做重庆老火锅的收尾!
经过肉补,再点份蔬菜解腻一下~非常的清新爽口~完美!
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鲜鸭肠一份+
绿毛肚一份+带鱼一份+
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豆芽一份+海带一份+
白萝卜一份+娃娃菜一份
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发表于 2020-12-10 12:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
工资不够啊。
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发表于 2020-12-10 12:39 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
安排
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发表于 2020-12-10 21:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自香港 来自 香港

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发表于 2020-12-10 22:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
热火朝天。
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发表于 2020-12-11 07:05 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆

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发表于 2020-12-11 16:26 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆
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发表于 2021-1-11 12:27 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自重庆 来自 重庆

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