石 榴

开心翁

                                                                                       
       秋天是个成熟的季节,各种水果都相继上了市,街道上水果摊的品种琳琅满目。桃子、李子、梨子、柚子、枣子、葡萄、香蕉、苹果、芒果、荔枝、石榴……。可算应有尽有。然而我对石榴却情有独钟。
       前几天，大儿子知道我喜欢石榴，就把他家的石榴给我带来了几个，他家的石榴可能是别人送的，品种好，个子大、红红的，沉沉的，看上去就惹人喜欢。我迫不及待地用拳头砸开了一个，顿时，鲜红的果汁顺着开口流了出来，我用手指蘸了汁水在舌头上一尝，噫！清甜很。掰开石榴壳，里面的果籽像玛瑙一般，一团团被一层层薄薄的隔膜包裹着，晶莹透红。我一口气就吃了一个，味道好极了。剩下的我准备留着慢慢享用。不料，小儿子休假来到我家，他看到水果盘里装着几个漂亮的石榴，就问：“老汉，哪来的石榴” ？我说：“你哥哥给的”。于是，他就来了个顺手牵羊，拿了一个回他家。第二天，他又把拿走的石榴给我送回来了，我问“拿回来干什么”？他说：“我只是觉得这石榴好看，拿回去欣赏欣赏，其实，我并不喜欢吃，所以又给你送回来了”。我俩都笑了。
       教师节到了，小儿的媳妇是老师，她也把学生家长送给她的石榴转送给我了。我心想：好吧，你们都不喜欢石榴，我喜欢。
我喜欢石榴，是因为在我老家门前就有两棵石榴树。小时候，我和小伙伴们经常在树下玩耍，石榴树什么时候开花，什么时候结果，我们都了如指掌。秋天，我们从来都没等到果实成熟就偷摘光了。
      其实，石榴树只是一种普通的果树。与其它果树相比,显得俗气。比如桃树，其花绚丽嫣红，能与百花争春；又如梨树，其花洁白清丽，纯洁无暇。令石榴自叹弗如。它和组成森林大家庭的其他成员相比,也显得相形见绌。在森林大家庭中,不乏笔直挺立的美男子，还有雄壮伟岸的大丈夫，更有四季披绿的俏佳人。石榴树则只是一个弓腰驼背、衣冠不齐的庸夫人。
       但石榴树又是一种不平凡的果树。它有着梅树的枝干，杨柳的叶片，奇崛而不枯瘠，清新而不柔媚，其风度兼具了梅柳之长，而舍去了梅柳之短。它谦恭礼让，从不张扬自我。春天，百花竞放，争芳斗艳，它却退至一隅，修身养性。待到初夏，它才慢慢展露头角，萌发新芽，等到渐渐枝叶浓密时，才与少数的树木一起开花。哟！不开则已，一开就显得与众不同，那小茄形的花骨朵简直是一种奇迹，十分少见。随后逐渐变红，逐渐从顶部裂为四瓣，你用再锋利的刀片也削不出那样的匀称。其花最令人称奇的是，哪怕炎阳的直射，也毫不退去深红的本色，也不凋谢，却渐渐由小到大变成了青色的果实，果实成熟后，颜色又变成了深红色，挂在枝头上显得那么自信。石榴与众不同的生长特点和直面气候的坚韧品质让人折服。
       石榴果对人们的贡献不算很大，但彻底。果皮性温、味微酸涩，具有生津止渴、止血止泻之功效，可治口燥咽干、泻痢、便血等疾病；果实含有人体所需的多种营养成分，常食用可补充营养、柔润皮肤、抑制细菌、防治流感。鲜食，清甜味美。加工制成饮料，爽口宜人。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴，解酲止醉”。                           
       历代医药书籍对石榴果的医疗用途也有不少记载，常吃果籽治疗胃口不开，消化不良。
将石榴壳连籽打碎，用开水浸泡过滤放冷，每日多次含漱，对于口臭及咽喉疼痛也有效果。
将石榴煅炭存性，研成细末，加适量白糖拌匀，每日用开水送服 6克，每日2次，可治疗痔疮便血。
石榴皮还具有驱虫、收敛、止泻的功效。
       古代的千金治痢方，就是用酸石榴连皮及籽一起捣汁，加茶叶、生姜同煎，治疗虚寒久痢。
       现代民间则用石榴皮、山楂各30 克煎服。对于慢性腹泻，久泻不愈。也可酌情用石榴皮15克煎水，加适量红糖，分2次在饭前服用；或用石榴皮焙干研末，加适量红糖拌匀，每日早晨用米汤送服6克；或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服。值得注意的是：对于急性痢疾和急性胃肠炎引起的腹泻，不能随便使用石榴皮收敛止泻。
       石榴皮也可用于驱虫。用石榴皮15克、槟榔9克同煎，治疗蛔虫病和绦虫病。将石榴皮45克用一大碗温水泡12小时，过滤后煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小时又服一半，再隔半小时后再冲服10克玄明粉，对驱除绦虫有一定的效果。
       石榴品种大致分为两类：一类为食用类，也就是上面介绍的石榴；另一类属于观赏类。观赏类树枝小可作盆景，对居室或庭院均有较好的美化效果，且有较高的观赏价值。
       石榴树生性随和，适应性强，在一般土壤中都能生长。它喜阴、耐干旱，易种易活。地栽、盆植均可；果实食用、药用、观赏兼备，深受了解者的喜爱。
       一个俗气的石榴，一个不起眼的石榴，却有着与众不同的品质和浑身的适用价值，再加上儿时的关联情节,怎能叫我不对它情有独钟呢？

妙雨

老师，谢谢科普。
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