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哪种核桃才是好核桃,你会挑选吗?

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发表于 2020-9-17 09:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
  核桃的营养价值中最被广为人知的就是补脑。其实,核桃还有很多其他的好处,它还能补气润发,保护脾肾。润肠通便等,那么如何才能选到物美价廉,健康的好核桃呢?沃尔光电为你介绍几个妙招!

  1、看外壳

  好的核桃外表圆整,外壳薄而洁净,个头要均匀,缝合线紧密。核壳的颜色越暗,说明核桃陈放的越久。核壳如果有油渍渗出,则表示核桃已经变质。

  2、掂重量

  拿一个核桃放在手上掂量,核桃越轻,说明核仁少且干瘪,还有可能是空果或坏果;反之,则说明核仁很饱满。

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  3、摇果壳

  优质核桃里的果仁经过摇晃也是纹丝不动的,如果摇晃核桃感觉到里面的果肉在乱动,那这个核桃很有可能是劣质的,不建议购买。

  4、听声音

  好的核桃拿在手里揉一揉,发出很实在硬朗的声音,则说明是成熟的野生核桃。要是“噼啦噼啦”的空声,那多半是嫁接的核桃,空果会发出类似于破乒乓球的声音,而实果声音比较沉闷。

  这几个小妙招你学会了吗?下次买核桃的时候记得用哦!沃尔光电坚果炒货色选机可以帮助企业,把破碎、黑褐、斑纹等混杂的核桃,都会被色选出去,根据核桃的颜色差异将优质核桃色选出来,达到优选核桃效果。

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