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我们云阳人第26期——姚小春 文:愿望树
云阳第一养虾人,那些虾事
初夏的清晨,爽风吹醒了洞鹿坝的田野。一眼碧波的水塘下,小龙虾们也开始苏醒,开始了崭新的一天。
本期我们云阳人讲述的是一个养虾人的故事,他就是洞鹿小龙虾养殖基地的坚守人——姚小春。
六点多,虾老板姚小春和虾老板娘张娟丽来到虾塘边,开始收虾网。虾网前一天晚上放入塘里,网眼大小刚刚够体重25克内的虾们自由活动,就是说,体重25克以上的虾们,进了网就出不去了,安心做人们的盘中餐。
01
每周一至周四,约收虾70斤左右,周五至周日100斤左右。收好虾,人们会陆续来买,或者就地加工翻炒打包回家。
收虾工作九点左右完毕。简单早餐。虾老板开始巡查108亩虾塘情况:一是生长情况,观察虾们前一天的吃料情况,是否吃完,虾状态是否正常,活力如何?如果出现异常就要对池水进行调理,如泼洒有益菌之类。
二,观察是否有死虾,一两条可以看作自然死亡,如果有多虾死掉,便及时到检测站检测水质问题。
虾老板娘在临时搭建的家里开始陆续卖虾炒虾。
中午时分,阳光比较猛烈,正是偷闲时,清风徐来,啜一口小茶,看看蓝天白云,眯上一小阵。这是虾老板每一天最享受的时光。
下午四点,开始喂虾。虾食用黄豆、玉米等等磨面加工成颗粒状。如果虾胃口不好就喂些发酵料,提前一晚准备。
投完饲料后做些杂事,比如增氧机坏了要检修,小问题自己解决,大问题只能送去维修。给池塘增氧,主要利用氧机搅动上层富氧水至下层。
暮色下,伴着蛙声,还要巡塘一次,氧机是否正常运作,虾是否异常游动,还要为第二天工作做一些准备等。
说明一下,水塘里栽种了伊乐藻水草,便于虾们在草上玩耍,不至于摸爬滚打浑身是泥。
虾老板的一天无比忙碌。我问虾老板,你们如此劳顿繁忙,感觉辛苦吗?
虾老板拍拍花短袖寸衫,憨憨地笑:“哪里会辛苦呢?现在越做越好越有劲!”
原来,虾老板也不是一蹴而就的成功人士,他的人生也历经跌宕起伏。
02
1973年12月,虾老板出生在大阳黄陵村,放羊、种地等等农活都干过,读书至初中。长大成人外出打工仿佛是多数农村青年宿命。
1995年在湖北沙市路边摊卖河粉,面条,开始跻身餐饮行业,因为勤劳,小有积蓄,接着租铺面卖河粉、面条。多了积蓄以后,让其父亲在双土买卖土地,竟然发了不小的财200多万。
此时,虾老板斗志昂扬,准备抓住机遇乘胜追击,促成质的飞跃,从农民工反转成富商。
这时候,虾老板的亲戚建议他在双土镇搞房地产,举国上下一遍红的房地产,正中下怀。
于是,虾老板掏出口袋的钱,建了地面积500多平的楼房,岂料,此地非商用,罚款150万,村镇房价下跌,房子有价无市,目前还有十几套稳稳妥妥地握在手心,原来的存款变成水泥砖,长在哪里,即使房子卖完还有亏损。从终点回到负起点了。
虾老板痛心之余,生活必须继续,只得另外寻找出路,不能坐以待毙!
0
2015年初,虾老板好友建议,开一家正在餐桌上受宠的小龙虾馆。
前车之鉴,必须考察清楚才决定。销售?前景?货源?当虾老板知道,虾从湖北远道而来,头天打款下单,死活都认。脑壳活络的虾老板开始思考,既然虾源如此遥远希缺,我为什么不养虾?
虾老板开始为养虾做准备。首先找适合小龙虾生长的场地,云阳县境内长江南北走遍,最后发现洞鹿坝,县城饮用水梅峰水库有水流经此地,形成田坝,水草丰美,是虾们的好家园。一番周折,终于租田108亩。
接着,虾老板外出大竹、湖北潜江等地打工,学习养虾技术,了解种虾行情,多地学习综合技术。因为年底结薪,虾老板半年时间,没领工钱。
2015年10月,虾老板终于在洞鹿坝开启了养虾人生。种虾进入水塘,一切顺利,人生仿佛又乘风破浪扬帆起航。
虾老板夫妇笑呵呵的卖了第一轮虾,盘算着,等到一年两年,不出几年,借款会还清,本钱很快会收回。
04
天有不测风云,虾老板清楚的记得那个日子2016年7月15日,一夜暴雨,一场洪水,横冲直闯,捣毁了虾老板108亩水塘,虾子死的死,伤的伤,跑的跑,河沙填满水塘。虾老板夫妇欲哭无泪蹲在水塘边,不知如何是好。
此时,洞鹿乡政府送来福音,乡政府负责部分救济,虾老板夫妇在熹微的光里,燃起斗志,又借钱开始整修恢复。政府补贴10万,杯水车薪,也解燃眉之急,那是一种精神支撑。虾老板重整旗鼓。
时间一晃几年,虾老板琢磨出许多养虾经验,还带了不少徒弟,有时帮他们卖虾,一切顺利,小有成功。
前些日子,跟随云阳人家组织的玩转乡村活动来到洞鹿虾老板养虾基地,在虾塘边游玩。后来吃着美丽的虾老板娘亲自烹煮的美味的小龙虾,虾老板亲自表演吃虾技巧:牵起妹妹的小手,轻轻地吻上一口,掀起你的红盖头,让你一次爱个够。幽默风趣又生动形象,大家边吃边开怀大笑。
如此夫唱妇随的养虾人,生意不想兴隆都不行。
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