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面业资讯 7月23日 《重庆日报》关注报道云阳云阳创新推出“四象限工作法”3个月解决群众急难愁...
发布时间 2025-07-25 14:46:51
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7月23日
《重庆日报》关注报道云阳
云阳创新推出“四象限工作法”
3个月解决群众急难愁盼问题360余件
面业协会让云阳鲜面香“飘”东南亚
“四象限工作法”还助云阳的行业协会在工作中发现短板，找到发力方向。 “老黄，咱们的云阳鲜面在东南亚火了，上半年我又开了20多家店！”前不久，云阳面业协会会长黄兆明接到一通越洋电话，电话那头的董山西声音里透着兴奋。这个十几岁就背着制面机辗转于湖北、上海、广东等地，与鲜面制作打了一辈子交道的云阳人，如今已在东南亚开了30家云阳鲜面坊，把“重庆味道”端上了外国人的餐桌。
7月15日，黄兆明翻看着最新的数据——截至目前，有20多万云阳人在全国2700多个县级行政区划从事鲜面制作，以7万多家门店挑起了全国鲜面市场75%的份额，年产值高达700亿元。
“如果海外市场拓展顺利，我们距离千亿产值目标就更近一步。”黄兆明说，随着国内市场趋于饱和、竞争日益激烈，他们也开始思索如何让云阳鲜面出海。他们曾组织会员单位赴海外考察，发现云阳鲜面优质的小麦原料、先进的生产设备、优良的工艺流程、完善的培训体系，在进军海外市场过程中独具优势。
去年秋天的一场谈话，成为云阳鲜面出海的关键转折。当黄兆明找到经验丰富的老面工董山西时，对方直摇头：“2018年在柬埔寨就碰过壁，语言不通、举目无亲，太难了！”
“现在不一样了！”黄兆明拍着胸脯保证，“协会有现成的海外资源，县里还有劳务输出网络，咱们抱团出海！”这番话让董山西重拾信心。
说干就干。从选址到开业，董山西的老挝首店仅用了一个月。开业当天，几百公斤鲜面被抢购一空，而且当地鲜面价格高达12元/公斤，是国内市场的两倍多。如今，董山西的面坊已开到了泰国、越南、新加坡、马来西亚，平均每天能卖出近3吨鲜面，预计全年营收轻松超过千万元。
“接下来我们还要进一步发挥协会力量，做好市场分析，鼓励更多会员单位走出国门。”黄兆明说，今年底他们要让100家云阳鲜面坊在海外飘香。
来源：重庆日报
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2025年7月29日下午，云阳面业协会会长黄兆明率团队驱车前往大阳镇小鸡鸣村，慰问看望因勇救落水侄子不幸牺牲的云阳籍面工罗成付家属，并送上慰问金与人文关怀。此次慰问不仅传递了20万云阳面业从业者的集体敬意，更彰显了"面工精神"的丰富底蕴。 罗成付，一位40岁的云阳籍面工，与妻子徐培芳在江西南昌市七里岗农贸市场经营一家重庆鲜面条店，7月23日19时许，他带着妻侄徐政伟在南昌樵舍镇赣江边乘凉时，侄儿徐政伟不慎滑入深水区。面对湍急的江水，罗成付没有丝毫犹豫，纵身跃入江中施救，最终与侄儿双双遇难。这个来自云阳农村的家庭，去年刚经历父亲患癌离世、丈母娘病故的双重打击，如今罗成付骤然离世，只留下妻子与4岁多的女儿——孤儿寡母既要强忍悲痛处理后事，又要独自面对往后的生活，处境非常艰难。 在罗家略显简陋的堂屋里，黄兆明会长将慰问金交到家属徐培芳手中时，这位面工妻子颤抖的双手，紧绷强忍泪水的表情让在场所有人动容。云阳面业协会会长黄兆明表示罗成付纵身一跃跳水相救落水侄子的壮举，展现了云阳人的英雄本色。虽然结果不尽人意，两人双双遇难，但罗成付在危急时刻挺身而出、不怕牺牲的英勇壮举，值得我们全体面业从业者尊敬。他的英勇事迹将永远激励着我们20万面业人，我们会永远缅怀他，愿他在另一个世界继续守护云阳面业。 黄会长特别叮嘱徐培芳一定要保重身体，坚强面对生活，好好将子女抚养成材，并勉励其子女要努力学习、健康成长，将来成为对社会有用的人，像父亲一样正直勇敢，以行动报效社会。 黄兆明特别强调，云阳县委政府主要领导高度重视和关心云阳面业发展，始终牵挂在外奋斗的20万云阳面工群体的工作和生活状况！云阳面业协会也将持续关注徐培芳一家及所有云阳面业从业者，始终坚持做好云阳面业行业服务员，为云阳面业老乡提供必要帮助，切实当好云阳面业老乡的"娘家人"。同时对此次事件发生后江西云阳面业老乡展现的"一方有难，八方支援"精神，对大家自发组织捐款捐物等方式帮助罗成付家属的善举表示肯定和感谢。特别感谢江西外联服务中心，江西各地面业同仁及全国各地面业同仁在此次事件中施以援手。 未来，云阳面业协会在县委县政府各部门的坚强领导、关心支持下，始终坚持做好面业从业者大家庭服务员，积极联合行业工会、商会和各省市外联服务中心，为云阳面业全体同仁提供更加优质、全面的服务。来源：云阳面业协会08-06
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